Peso dos produtos que chegam à nossa casa


Todos e quaisquer produtos embalados e/ou medidos sem a presença do consumidor, que estejam em condições de comercialização, são chamados de produtos pré- medidos.

Isso significa que esses produtos foram  mensurados, sendo obrigatória a impressão da quantidade pesada ou medida em suas embalagens ou em seu próprio corpo, o que se chama de indicação quantitativa.

Arroz, feijão, achocolatado, sabão em pó e todos os itens da cesta básica são alguns exemplos desses produtos que, de acordo com o site do Inmetro, representam 85% de tudo aquilo que consumimos.

Freqüentemente recebemos mensagens de consumidores sobre esse tema e o principal questionamento é: Como ter certeza que o peso que está estampado no produto é o equivalente ao seu peso real?

De acordo Fabiana Kawasse, Chefe da Divisão de Mercadorias Pré-Medidas da Diretoria de Metrologia Legal do Inmetro, existe um processo de fiscalização rotineira para assegurar que o produto que chega a nossa casa está com o peso conforme.

A fiscalização de produtos pré-medidos é realizada pelos órgãos da Rede Brasileira de Metrologia Legal e Qualidade, órgãos delegados Inmetro, em território nacional. A fiscalização pode ser feita em pontos de venda, depósitos e até mesmo nas fábricas, e tem como foco diário os produtos de cesta básica. Entretanto, demais produtos, como materiais de construção, cosméticos, produtos de limpeza, importados, dentre outros também são alvos constantes de fiscalização, explica Fabiana Kawasse.

O procedimento de fiscalização consiste na coleta de amostras do produto e verificação em relação à existência e a forma da indicação quantitativa e se essa corresponde ao conteúdo existente na embalagem.. Kawasse lembra que os regulamentos em vigor toleram pequenas variações entre o conteúdo real e o declarado.

Outra questão que também gera dúvidas para o consumidor é o produto comercializado em pó como, por exemplo, o chocolate, que, algumas vezes, passa a impressão para os consumidores que o recipiente tem menos que deveria ter. A Divisão de Mercadorias Pré-Medidas nos explicou que: “os produtos em pó normalmente se compactam durante o processo de transporte e armazenagem, isto faz com que se tenha a impressão de que a embalagem está mais vazia do que deveria, mas isso não significa que a embalagem  não tem a quantidade declarada no rótulo.”

A Chefe da Divisão ressalta que qualquer desconfiança por parte do consumidor em relação a irregularidades nesse sentido deve ser encaminhada para ouvidoria do Inmetro ou ao Instituto de Pesos e Medidas – IPEM do seu estado, informando o produto e o local onde o adquiriu.

No caso dos produtos congelados, Fabiana comentou que a fiscalização de pré-medidos considera suas condições de comercialização. Sendo assim, os produtos congelados são verificados nessa forma, sem que haja descongelamento dos mesmos. As tolerâncias aceitáveis são as mesmas aplicadas aos demais produtos. Quanto à quantidade de água existente nesses produtos, a regulamentação e, conseqüentemente, a fiscalização normalmente são de responsabilidade do Ministério da Agricultura.

Em relação aos produtos em conserva o fabricante deve declarar o peso líquido (produto + conserva) e o peso drenado (produto sem conserva). Apenas os produtos em conserva embalados e pesados nos mercados apresentam peso líquido, declarado em etiqueta proveniente de uma balança, como sendo apenas o peso do produto sem conserva, informa Fabiana.

“O consumidor deve estar sempre às indicações declaradas nos rótulos e, em desconfiança inicial,  fazer uma conferência nas balanças existentes no próprio mercado. Observar o consumo, para saber se a mesma embalagem está rendendo menos que o normal, também é uma forma indireta de verificar se pode estar sendo lesado,” orienta Kawasse.

11 comments

  1. EU QUERIA SABER COM QUE EU FASSO PARA FAZER RECLAMAÇAOSOBRE UM MERCADO QUE SE ENCONTRA NA RUA SANTA MARIA DO CANBUCA,85 UMA TRAVESSA DA AV. VILA EMA A RECLAMAÇOES E SOBRE AS VALIDADES E PRODUTO QUEIJO JUNTO COM FRANGO E SALSICHA VERDURA E LEGUMES JUNTO COM DANONES REFRIGERANTE NO CHAO

  2. Gostaria de saber se o consumidor pode exigir que se abra uma embalagem contendo cinco ou seis produtos para que ele compre apenas um

    • Prezada Josiane,
      Vamos incluir esse item na nossa pauta. Em breve publicaremos uma matéria sobre o tema.
      Um abraço.
      Bianca Reis

  3. Comprei dois pacotes de sardinha Lage (espalmada) de 1 kg cada, descongelei um e depois tive a idéia de pesar, para minha supresa o peso foi 7.27 kg achei muito a diferença, estar correto? ou estou sendo lesada?

    Matria

  4. Comprei uma embalagem de 500 g. de pescada espalmada megg’s, após descongelamento o peso caiu para 300 g. Na embalagem consta 500 g. liquido. Veio na mesma embalagem um peixe diferente. Não é a primeira vez que isso acontece.
    CNPJ da Megg’s – 07.842.945/0001-08. O Procon da minha cidade, Bragança Pta não aceitou a reclamação pq não tenho a NF, mesmo tendo o produto e a embalagem. Esse caso tem solução, ou vamos continuar sendo lesados.
    Obrigada

  5. Quando um ponto de venda (supermercado) apresenta a sardinha em conserva em óleo enlatada, o peso desta sardinha que acompanha as placas, tarjas e cartazes (material de divulgação) deve ser o drenado ou o líquido?

  6. Comprei café pilão embalado a vaco no extra e notei que veio com peso inferior ao que anuncia na embalagem, não consegui encher a vasilha que sempre enche e ainda sobra um pouco… o que está acontecendo?

  7. No dia 22/03/16 comprei um pacote de peixe Polaca do Alasca congelado, ao descongelar percebi que não tinha a quantidade indicada na embalagem, fui à uma mercearia próxima e fiz a pesagem, pois bem, na embalagem indica 500gr, porém o peso real foi 280gr, ou seja, estamos sendo lesados o tempo todo, pois paguei R$10,48 por 280 gr de peixe, penso que não devo me conformar com isso, me sinto lesada. Realizei a compra no Supermercado Big do bairro Portão, Av. Arthur Bernardes, 2200 – Curitiba – PR.

  8. Gostaria de saber a diferença entre peso NETO e LÍQUIDO. Em muitos sites que pesquisei dizem que são semelhantes. Mas não encontrei qual a diferença entre eles.
    O peso neto é igual ao peso drenado no brasil ?

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